あぁ、恋しい!
あのヲタク飯を日本で食す。
早朝から観覧の列に並び、夜遅くまで収録の出待ち……そんなヲタクが、あき時間で食べる定番のコスパ飯。あの味を日本で楽しむ方法をピックアップしたよ★
この人に教えてもらいました!
韓国フードコラムニスト
八田靖史さん
韓国留学時に韓国料理の魅力にハマり、執筆活動を開始。韓国グルメツアーのプロデュースも手がける。最新の著書は『韓国かあさんの味とレシピ』(誠文堂新光社)。
赤坂一龍 別館
東京・赤坂にある有名店。韓国と比べても豪華な、セットのおかずも魅力! 1階は24時間営業で、5階の本館ではサムギョプサルなど本格韓国料理も提供♪
ソルロンタンセット 1,650円(税込み)。
〒107-0052 東京都港区赤坂2-13-17
03-3582-7008
24時間
– 八田さんcomment –
日本では数少ないソルロンタンの専門店。大阪・難波にのれん分けのお店があるので、関西の方にもオススメです!
bibigoの王餃子
韓国のマンドゥ風に蒸して食べるのはもちろん、焼いてもおいしい! おうちで簡単に本場の味が楽しめて、冷凍保存できるのもうれしい★
bibigo 王餃子 肉&野菜 350g 498円+税/CJ FOODS JAPAN
– 八田さんcomment –
コストコなどでも売っている、韓国メーカーの冷凍食品。サイズが大きく、具にも豆腐や春雨が入ってしっかり韓国式です。
丸大食品のスンドゥブ
本場韓国の強烈な辛さと濃厚なあさりのうまみが特徴の、コク深い味わいに仕上げたスンドゥブのもと。海鮮を入れたり、プデチゲ風アレンジもおいしい!
スンドゥブ 辛口 280円+税/丸大食品
– 八田さんcomment –
鍋で温めて豆腐と卵を入れるだけで本格派の味わいを楽しめます。新発売の「牡蠣」「海老」を含め、魚介のうま味が濃厚!