お菓子作りでバレンタインモード全開!
もうすぐバレンタイン!ってことで、ここ最近は、お菓子作りに没頭中の郡司英里沙こと、えりちょす。バレンタイン当日に向けて、色々挑戦してるんだって♫
最近作ってみたのはこれ~~~!
なかでも自信作はティラミス♫
ティラミスはね、こんなに可愛く出来るのに作り方が簡単なの!
えりちょすのレシピはこう!
【用意するもの】
マスカルポーネ1個(100g)
フレッシュ生クリーム(100ml)
砂糖(大さじ2くらい)
インスタントコーヒー(小さじ2くらい)
ビスケット(数枚)
アーモンドミルク(少々)
ココアパウダー(少々)
1.インスタントコーヒー小さじ2杯をホットアーモンドミルクで溶かしたものに市販のビスケットを軽く砕いて浸します♪
2.生クリーム100mLと砂糖大さじ2杯を混ぜて泡立て、泡立ったらマスカルポーネ100gを混ぜ合わせます♪
3. 1と2を容器に交互に重ねて、最後にココアパウダーを振りかけたら完成!!