まずは材料!(1人分だよ❤)
・オートミール/1カップ ・アーモンド/適量 ・クルミ/適量 ・ヒマワリの種/適量 ・ドライフルーツ/お好み ・ココナッツオイル/大さじ3杯 ・ココナッツシュガー/適量 ・ミスカル/ひとふくろ(なければオーガニック小麦粉でOK/大さじ1杯) ・はちみつ/少々
1.袋にアーモンドやクルミを入れ砕く
まずジップロックにナッツ類(アーモンドやクルミね!)を入れて砕く! 私は歯ごたえ合ったほうが(少量でも)満腹にもなるし画像位の大きさで砕くのをストップしてるで。そのあとに、ボールに移してオートミールとヒマワリの種を入れてヘラでテキトーに混ぜる!
©S Cawaii!
2.煮詰めたオイルとシュガーをボールに入れ混ぜ合わせる
ココナッツオイルとココナッツシュガーを小鍋に入れ焦げないように注意しながら弱火で煮詰める。そのあと、1のボールに入れ混ぜ合わせるで。
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3.ミスカルを入れしっかり混ぜる
ミスカルをボールに入れ混ぜ合わせる。ちなみに、アタシが愛用しているのは、このミスカル! 数種類の雑穀が入った健康美容食やねん。新大久保とかで売ってると思うで。
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4.150℃から170℃のオーブンで20分焼く!
オーブンシートを敷き、ボールの中で混ぜたものを広げ、150℃から170℃のオーブンで20分ほど焼けば完成! ※オーブンによっては10分ほどたったら焼きムラがでないように混ぜてあげてね❤
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5.食べる前に、このトッピング❤
出来上がったらタッパーや瓶で常温保存。食べるときに、ドライフルーツを入れたりハチミツを入れたりするとさらに美味しくなるで❤
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いかがでしたでしょうか? 好きな素材を好きな分量で混ぜてOKなんてステキじゃないですか?! しかもオーブンやフライパンで熱してザクザク混ぜるだけなんて超お手軽です❤ みなさんも、ぜひお試しあれ❤
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