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2017/09/04 BEAUTY

えりちょすのクッキング★第2弾

S Cawaii! 編集部

LINE

アップルパイをつくったよー!

今、料理にハマってる郡司英里沙ことえりちょす。こないだは、トーストアレンジを紹介したけど、今は、トーストアレンジに加えて、ホワイトデーにむけて、お菓子作りに挑戦してるみたい。こないだはパイを、作ってみたんだって。

作り方はこう♫

1.鍋にお湯を入れ、砂糖をお好みの量、レモン汁、イチョウ切りしたリンゴを二個分いれて色が透明になるまで煮詰める

2.煮詰まったらザルにあげ、シナモンとバターのかわりにココナッツオイルを加えて混ぜ合わせる

3.できあがったリンゴを少し冷やしたら、冷凍パイシートを敷いた容器にのせていく

4.縦長に切ったパイシートを交互に編み状の蓋をつくったら、卵の黄身に水を少々加えたものを生地の表面に塗って、180どに余熱したオーブンで30~35分焼く

これで完成!!

ホワイトデーまで、他にも色々作ってみるつもり!

ちなみに、トーストアレンジのほうも継続中!こないだはフレンチトーストを作ったよ。

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